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Ventresca de Bonito en Aceite de Oliva. La ventrisca o ventresca de bonito est la partie la plus juteuse et tendre, étant élaborée de manière artisanale et fraîche pendant la saison du Bonito del Cantábrico pendant les mois d'été, un vrai délice en conserve. Conservas Costera, une conserverie familiale de Gijón, réalise un processus de fabrication qui conserve son goût et sa jutosité pendant 6 ans à partir de la date de consommation préférée. Des conserves gastronomiques parfaites pour votre table.