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Ce thon est pêché pièce par pièce, avec un hameçon, dans des zones de pêche en haute mer et en eau profonde
Une fois arrivé à terre, il est préparé de manière totalement artisanale, sans ajout d'additifs ou de conservateurs, mais uniquement de l'huile d'olive et du sel
Il présente une forte concentration d'acides gras oméga 3, parmi d'autres composants bénéfiques pour la santé
Poids net 111g. Poids net 111g