Lot de dégustation d'huiles d'olive vierges extra de récolte précoce en bouteille en verre de 500 ml, issues d'olives des variétés Picual, Arbequina, Royal et Picual Bio. Profitez de leurs nuances et pratiquez la dégustation d'huiles.
La boîte contient les produits suivants :
- 1 AOVE Picual
- 1 AOVE Arbequina
- 1 AOVE Royal
- 1 AOVE Picual Bio
Ces variétés ont des caractéristiques organoleptiques uniques. Lors de la récolte précoce, les olives sont encore vertes et l'huile obtenue a une couleur verte intense avec une odeur et un goût plus prononcés. En appliquant les techniques les plus avancées pour éviter que l'olive ne soit endommagée, sa trituration à froid préserve ainsi tous ses arômes.
Produites dans nos oliveraies de la province de Jaén, garantissant leur qualité à chaque étape du processus jusqu'à notre propre moulin à huile, pour conserver tous leurs arômes et leurs propriétés intactes.
Picual
Note de dégustation : Huile avec une saveur verte moyenne à intense, un jus ayant une saveur légèrement amère et épicée. Il présente des arômes de feuille d'olivier, d'amande et d'artichaut, avec de légères notes de figuier et de tomate.
Arbequina
Note de dégustation : Huile avec une saveur verte intense, ayant une touche légèrement amère et épicée. Au niveau olfactif, elle apporte des arômes d'herbe, d'amande et de pomme, avec de légères notes de tomate et d'artichaut.
Royal
Note de dégustation : Au nez, il présente des arômes de fruits intenses d'herbe, d'amande, d'artichaut et de pomme, avec de légères notes de tomate. Huile avec une saveur verte élevée, un jus ayant une touche légèrement amère et épicée en bouche.
Picual Bio
Note de dégustation : Huile avec une saveur verte moyenne et un corps important, au nez elle présente des arômes de pomme, de tomate et d'amande, avec de légères notes d'herbe et de figuier. Au niveau gustatif, elle est moyennement amère et épicée.
