Vietti Barbera D'Asti Tre Vigne est un vin rouge élaboré par la cave Vietti dans la région du Piémont avec le cépage Barbera.
Découvrez le goût et l'arôme inimitable de Vietti Barbera D'Asti Tre Vigne, un vin rouge italien élaboré à partir de raisins Barbera soigneusement sélectionnés provenant de trois vignobles différents. Appréciez sa couleur intense et sa texture douce en bouche, parfait pour accompagner les viandes rouges, les pâtes et les fromages affinés.
La vinification du Vietti Barbera D'Asti Tre Vigne est réalisée avec le plus grand soin et attention par les experts œnologues de la cave. Les raisins Barbera sont récoltés à la main et soigneusement sélectionnés. Après avoir été égrappés et doucement pressés, les raisins subissent une fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, avec l'ajout de levures sélectionnées pour renforcer les arômes et les saveurs.
Ensuite, le vin subit une fermentation malolactique en fûts de chêne français de deuxième et troisième usage pour obtenir une texture douce et veloutée, ainsi que des notes de vanille et d'épices. Après 14 mois de vieillissement en fûts de chêne, le vin est mis en bouteille et commercialisé.
Note de dégustation de Vietti Barbera D'Asti Tre Vigne
Le Vietti Barbera D'Asti Tre Vigne est un vin rouge d'une couleur intense rubis avec des arômes de fruits rouges, de cerises et de prunes.
En bouche, il est frais, avec des notes de vanille et d'épices, et une finale douce et équilibrée. Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viandes rouges et de gibier, des pâtes avec des sauces riches et des fromages affinés.
