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Vietti Barbera D’Asti Tre Vigne est un vin rouge élaboré par la cave Vietti dans le Piémont avec le cépage Barbera.

Découvrez le goût et l’arôme incomparables de Vietti Barbera D’Asti Tre Vigne, un vin rouge italien élaboré à partir de raisins Barbera soigneusement sélectionnés provenant de trois vignobles différents. Profitez de sa couleur intense et de sa texture onctueuse en bouche, parfaite pour accompagner les viandes rouges, les pâtes et les fromages affinés.

La vinification du Barbera D’Asti Tre Vigne Vietti est réalisée avec le plus grand soin et la plus grande attention par les experts en œnologie de la cave. Les raisins de Barbera sont cueillis à la main et soigneusement sélectionnés. Après avoir été égrappés et pressés doucement, les raisins subissent une fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, avec l’ajout de levures sélectionnées pour rehausser les arômes et les saveurs.

Le vin subit ensuite une fermentation malolactique en fûts de chêne français de deuxième et troisième utilisation pour une texture douce et veloutée, et des notes de vanille et d’épices. Après 14 mois d’élevage en fûts de chêne, le vin est mis en bouteille et commercialisé.

Notes de dégustation pour Vietti Barbera D’Asti Tre Vigne

Le Vietti Barbera D’Asti Tre Vigne est un vin rouge à la robe rouge rubis intense aux arômes de fruits rouges, de cerises et de prunes.

En bouche, il est frais, avec des notes de vanille et d’épices, et une finale douce et équilibrée. Ce vin est idéal pour accompagner les plats de viande rouge et de gibier, les pâtes aux sauces riches et les fromages affinés.