Vin Artadi Pagos Viejos

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Artadi Pagos Viejos, élaboré avec du Tempranillo de vieilles vignes, nous semble élégant, avec une structure puissante et une finale très savoureuse. Impressionnant. La cave Artadi est née en 1985 à Laguardia, en Rioja Alavesa, en élaborant des vins avec une personnalité, liés à la terre, à ses vignobles et à ses habitants. À la fin de 2015, et pour continuer en toute liberté sous ces principes, ils ont décidé de quitter la D.O.

Élaboration et élevage

Artadi Pagos Viejos est un monocépage 100% Tempranillo. Vendanges manuelles en caisses de 15 kg. Sélection de grappes et de baies. Vinification en cuves ouvertes en bois avec macération à froid pendant 24-48 heures et fermentation pendant 10-12 jours avec deux pigeages quotidiens et une légère remontée.

Élevage de 15 mois en fûts de chêne français.

Notes de dégustation d'Artadi Pagos Viejos

  • Vue: Artadi Pagos Viejos a une couleur rouge intense.
  • Nez: Nez complexe avec des arômes pénétrants.
  • Bouche: Structuré en bouche avec une finale élégante et longue, caractérisée et enrichie par les particularités de chaque millésime.

Accords mets-vins

Artadi Pagos Viejos est idéal pour accompagner des légumes grillés, du poisson grillé, des côtelettes grillées, du lapin à l'ail et du magret de canard.

Température de service recommandée : 17ºC.

Fiche technique

Type de vin : Vin rouge
Domaine : Bodegas Y Viñedos Artadi
Cépage : Tempranillo
Vieillissement : Élevage
Degré d'alcool : 14,5%
Format : 75cl
Pays d'origine : Espagne
Appellation d'origine : Rioja

Traduction automatique

Plus d'info

Artadi Pagos Viejos, élaboré avec du Tempranillo de vieilles vignes, nous semble élégant, avec une structure puissante et une finale très savoureuse. Impressionnant. La cave Artadi est née en 1985 à Laguardia, en Rioja Alavesa, en élaborant des vins avec une personnalité, liés à la terre, à ses vignobles et à ses habitants. À la fin de 2015, et pour continuer en toute liberté sous ces principes, ils ont décidé de quitter la D.O.

Élaboration et élevage

Artadi Pagos Viejos est un monocépage 100% Tempranillo. Vendanges manuelles en caisses de 15 kg. Sélection de grappes et de baies. Vinification en cuves ouvertes en bois avec macération à froid pendant 24-48 heures et fermentation pendant 10-12 jours avec deux pigeages quotidiens et une légère remontée.

Élevage de 15 mois en fûts de chêne français.

Notes de dégustation d'Artadi Pagos Viejos

  • Vue: Artadi Pagos Viejos a une couleur rouge intense.
  • Nez: Nez complexe avec des arômes pénétrants.
  • Bouche: Structuré en bouche avec une finale élégante et longue, caractérisée et enrichie par les particularités de chaque millésime.

Accords mets-vins

Artadi Pagos Viejos est idéal pour accompagner des légumes grillés, du poisson grillé, des côtelettes grillées, du lapin à l'ail et du magret de canard.

Température de service recommandée : 17ºC.

Fiche technique

Type de vin : Vin rouge
Domaine : Bodegas Y Viñedos Artadi
Cépage : Tempranillo
Vieillissement : Élevage
Degré d'alcool : 14,5%
Format : 75cl
Pays d'origine : Espagne
Appellation d'origine : Rioja

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