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Artadi Valdegines, élaboré à partir de Tempranillo d'une seule parcelle, est un vin de terroir parfaitement structuré.
Les Bodegas y Viñedos Artadi est un domaine viticole avec une longue histoire liée au souvenir, indépendant de l'industrie et de la massification, basé sur la passion et le respect du vignoble. À la fin de 2015, et pour continuer en toute liberté selon ces principes, ils ont décidé de quitter l'appellation d'origine contrôlée (AOC).
Artadi Valdegines est un vin monovariétal de Tempranillo. Les raisins sont vinifiés dans des cuves ouvertes avec une macération à froid pendant 24 à 48 heures et une fermentation pendant 10 à 12 jours avec deux pigeages quotidiens et un léger remontage.
Vieillissement de 12 mois en fûts de chêne français.
Artadi Valdegines est idéal pour accompagner la petite gibier, les viandes rouges rôties et le cerf. Il est recommandé de le servir à une température entre 16 et 18 °C.
Type de vin: Vin rougeCave: Bodegas Y Viñedos ArtadiCépage: TempranilloVieillissement: ÉlevageTeneur en alcool: 14,5%Format: 75cl.Pays d'origine: EspagneAppellation d'origine: Rioja
