Vin Astuto Mazuelo 2013
Vin Astuto Mazuelo 2013
Vin Astuto Mazuelo 2013
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Astuto Mazuelo 2013 est un vin rouge élaboré à 100% à partir de raisins Mazuelo provenant des meilleurs vignobles de La Rioja et produit à Labastida, l'une des villes les plus emblématiques de cette appellation. C'est un vin doux, long, complexe et très élégant, parfait pour accompagner des charcuteries et des viandes lors d'un dîner entre amis et proches.Élaboration et élevage
Astuto Mazuelo 2013 est un vin vieilli en fût, lentement, pour que le bois aide le raisin à atteindre son expression maximale.
Notes de dégustation d'Astuto Mazuelo 2013
- Vue : Astuto Mazuelo est un vin de couleur moyenne, avec des reflets pourpres sur le bord.
- Nez : Intense, on y trouve des notes de sous-bois, minérales et balsamiques, avec une légère amertume finale qui le rend plus agréable à marier avec de bons plats. Des notes de vanille et de fumé apparaissent en remuant le verre.
- Bouche : Intense, complexe, avec une bonne astringence. Une finale longue qui devient de plus en plus intéressante à chaque seconde.
Accords mets et vins
Astuto Mazuelo est idéal pour accompagner toutes sortes de charcuteries de porc ibérique, ainsi que des fromages à pâte semi-dure et dure.
Il est recommandé de le servir à une température comprise entre 14 et 16°C.
Fiche technique
Type de vin : Vin rouge
Cave : Bodegas Mitarte
Cépage : Mazuelo
Vieillissement : Réserve
Année : 2013
Degré d'alcool : 12,5%
Format : 75cl
Pays d'origine : Espagne
Appellation d'origine : Rioja
Plus d'info
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Astuto Mazuelo 2013 est un vin rouge élaboré à 100% à partir de raisins Mazuelo provenant des meilleurs vignobles de La Rioja et produit à Labastida, l'une des villes les plus emblématiques de cette appellation. C'est un vin doux, long, complexe et très élégant, parfait pour accompagner des charcuteries et des viandes lors d'un dîner entre amis et proches.Élaboration et élevage
Astuto Mazuelo 2013 est un vin vieilli en fût, lentement, pour que le bois aide le raisin à atteindre son expression maximale.
Notes de dégustation d'Astuto Mazuelo 2013
- Vue : Astuto Mazuelo est un vin de couleur moyenne, avec des reflets pourpres sur le bord.
- Nez : Intense, on y trouve des notes de sous-bois, minérales et balsamiques, avec une légère amertume finale qui le rend plus agréable à marier avec de bons plats. Des notes de vanille et de fumé apparaissent en remuant le verre.
- Bouche : Intense, complexe, avec une bonne astringence. Une finale longue qui devient de plus en plus intéressante à chaque seconde.
Accords mets et vins
Astuto Mazuelo est idéal pour accompagner toutes sortes de charcuteries de porc ibérique, ainsi que des fromages à pâte semi-dure et dure.
Il est recommandé de le servir à une température comprise entre 14 et 16°C.
Fiche technique
Type de vin : Vin rouge
Cave : Bodegas Mitarte
Cépage : Mazuelo
Vieillissement : Réserve
Année : 2013
Degré d'alcool : 12,5%
Format : 75cl
Pays d'origine : Espagne
Appellation d'origine : Rioja
