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Beronia Crianza, élaboré avec Tempranillo, Garnacha et Mazuelo est un vin très fruité et bien structuré, traditionnel de la région de Rioja.
Au IIIème siècle avant J.-C., la zone qui est maintenant la Rioja était appelée Beronia, d'où provient le nom de cette cave, fondée en 1973 et intégrée au groupe González Byass en 1982. Aujourd'hui, elle jouit d'une grande reconnaissance nationale et internationale.
Beronia Crianza est élaboré avec des raisins de Rioja Alta, provenant de sols argilo-calcaires. Les Bodegas Beronia produisent des vins fins avec des sensations florales, rappelant les baies charnues et fraîches, douces en bouche et agréables à déguster.
Tout d'abord, il subit une longue fermentation alcoolique, puis une fermentation malolactique pendant 12 mois dans des cuves en acier inoxydable. Ensuite, il vieillit pendant 12 mois dans des fûts mixtes en chêne américain et en chêne français. Avant sa mise sur le marché, il repose pendant un certain temps en bouteille.
Beronia Crianza est idéal pour accompagner des rôtis, des côtes de veau grillées, des charcuteries ibériques ou des fromages affinés. Il est recommandé de le servir à une température de 16°C.
Type de vin : Vin rouge Bodega : Bodegas Beronia Cépage : Tempranillo, Grenache, Mazuelo Vieillissement : Crianza Teneur en alcool : 13,5% Format : 75cl. Pays d'origine : Espagne Appellation d'origine : Rioja
