Vin blanc Marqués de Vizhoja

Vin blanc Marqués de Vizhoja

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Marquis de Vizhoja est le vin le plus personnel de Marquis de Vizhoja, un engagement envers la qualité, l'innovation et le développement. En 1968, la première récolte a été embouteillée par Don Mariano Peláez, fondateur des caves Marquis de Vizhoja, l'une des caves les plus réputées de Galice.

Embouteillé dans la propriété La Moreira située à Arbo. Aujourd'hui, ses deux fils Jorge et Javier Peláez sont responsables de perpétuer la tradition de la recette de ce vin, toujours fidèles à son goût traditionnel.

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Élaboration et élevage

Le Marqués de Vizhoja 2019 est élaboré à partir de cépages traditionnels d'origine nationale, provenant de La Finca la Moreira, où la cave possède 40 hectares de vignoble propre.

Note de dégustation du Marqués de Vizhoja

  • Vue : Le Marqués de Vizhoja a une couleur jaune paille avec des nuances verdâtres.
  • Nez : Des touches de fruits blancs et des nuances florales accompagnées de souvenirs herbacés agréables.
  • Bouche : Équilibré et fin, il présente des notes d'agrumes et de fruits.

Accords mets-vins

Le Marqués de Vizhoja est idéal pour être consommé en toute occasion et pour être apprécié seul ou accompagné de poissons, pâtes, légumes, apéritifs, entrées légères, fruits de mer cuits, viandes blanches, riz aux poissons.

Il est recommandé de consommer ce vin blanc à une température comprise entre 8 et 10ºC.

Fiche technique

Type de vin : Vin blancCave : Marqués de VizhojaCépage : Cépages blancs d'origine nationaleVieillissement : JeuneDegré d'alcool : 11,5%Format : 75cl.Pays d'origine : Espagne

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