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Élaboration et élevage

By Ott Rosé est élaboré au Château de Selle à partir des cépages Grenache, Cinsault et Syrah, dans le style des grands rosés de la région de Provence.

Note de dégustation de By Ott Rosé

• Vue : By Ott Rosé a une couleur rose pâle avec des reflets orange.
• Nez : Arômes de fruits très délicats avec des notes de pêche et d'abricot mélangées avec de la fruit de la passion et de la mangue.
• Bouche : Large, frais, avec des échos des arômes fruités associés à des notes épicées (cannelle et cardamome) et d'agrumes. Toute la tradition des Domaines Ott dans un vin élégant et amusant.

Accompagnement

By Ott Rosé est un vin idéal pour un apéritif, lors d'un brunch, ou à déguster près de la mer en accompagnement d'un plat de riz ou de poissons et fruits de mer frais.

Il est recommandé de le consommer à une température entre 9 et 11ºC.

Fiche technique

Type de vin : Vin rosé Domaine : Domaines Ott Cépage : Grenache, Cinsault, Syrah Vieillissement : Jeune Année : 2021 Degré d'alcool : 13,5% Format : 75cl Pays d'origine : France Appellation d'origine : Bandol