Le Vin de Porto Borges Coroa Dry White se distingue par son profil fruité, frais, sec et léger, avec une complexité qui s'est développée pendant environ 3 ans.

Ce vin provient de la prestigieuse Région Démarcada do Douro et est principalement élaboré à partir des cépages Malvasía-Fina, Gouveio et Viosinho. Le processus de vinification et d'élevage commence par la réception des raisins, qui doivent arriver dans des conditions parfaites. Le raisin est égrappé et pressé, suivi du refroidissement du moût à 8-12 °C et de sa décantation. Ensuite, la fermentation démarre avec un contrôle de température (12-14 °C).

La gamme classique des Vins de Porto Borges se distingue par le respect d'un style traditionnel, où les vins représentent une synthèse entre leur temps d'évolution et la fraîcheur des différents lots. En particulier, la ligne Coroa présente des vins au profil frais, plus jeunes et fruités. Ce sont des lots spéciaux, plus jeunes, qui reflètent la jeunesse que peut offrir le Vin de Porto.

Le Borges Coroa Dry White est une option attrayante pour ceux qui recherchent un vin de Porto sec et léger, avec la fraîcheur et la complexité obtenues grâce à son élaboration et son vieillissement soignés. Son goût fruité et son équilibre de douceur font de ce vin un choix polyvalent, idéal pour être apprécié en différentes occasions. Avec environ 3 ans d'âge, ce vin révèle un caractère bien développé et une expérience unique pour les amateurs de Vin de Porto.

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