Vin Rosé ZERO Sucre Vegan Low Carb

Vin rosé zéro sucre

Le vin rosé de la Winery est un vin sans sucre avec 10,5 % d'alcool, élaboré à partir du cépage Négrette en Provence, en France.

Les vins de PURE sont végétaliens

Les vins PURE sont végétaliens. Un exploit de pouvoir certifier que leurs vins sont élaborés sans aucun produit d'origine animale. La faible teneur en sulfites est le résultat d'une vinification naturelle, car l'absence de sucres nécessite un niveau de sulfites plus faible à des fins antioxydantes

Processus d'élaboration

Les raisins sont soignés tout au long de l'année pour qu'à la récolte, nous trouvions le bon équilibre entre maturité et acidité. Après la récolte des raisins et la sélection des meilleurs, le moût est extrait. Pendant la fermentation, des levures spéciales sont ajoutées pour assurer la disparition du sucre résiduel. Après la fermentation, les levures restent en contact avec le vin pour lui donner un toucher doux et agréable.