Couleur cerise avec des reflets violacés. Au nez, c'est un vin très complexe avec des notes de fruits rouges, d'épices et d'herbes méditerranéennes. Il rappelle clairement le cépage d'origine, arrondi avec une discrète combinaison de fines notes d'élevage en fût. En bouche, il est intense, frais, soyeux et avec des tanins très mûrs.