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Dénomination d'origine
Córcega (Francia)
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Córcega (Francia)
Sodisco
Oeil : Robe rouge violacé aux reflets tuilés.
Nez : De petits fruits confits, de pain grillé avec des notes d'épices.
Bouche : Souple et bien équilibré. Bouche de fruits mûrs, d'épices du maquis à la finale vanillée.
Dégustation : Des noisettes de chevreuil servies avec une purée de céleri, et plus généralement le gibier à poils.
Conseil : Température idéale de 15°, carafer pour les vieux millésimes. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Composition : AOC Vin de Corse. Cépage : Niellucciu, Syrah, Granache. 12,5%.
Sodisco
Oeil : Robe rouge violacé aux reflets tuilés.
Nez : De petits fruits confits, de pain grillé avec des notes d'épices.
Bouche : Souple et bien équilibré. Bouche de fruits mûrs, d'épices du maquis à la finale vanillée.
Dégustation : Des noisettes de chevreuil servies avec une purée de céleri, et plus généralement le gibier à poils.
Conseil : Température idéale de 15°, carafer pour les vieux millésimes. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Composition : AOC Vin de Corse. Cépage : Niellucciu, Syrah, Granache. 12,5%.
