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Élaboration et élevage

Un vin jeune par excellence, élaboré avec 100% de Tempranillo, récolté dans nos propres vignobles, égrappé, fermentation à température contrôlée dans des cuves en inox avec une macération courte. Recherchant le plus grand respect de la frugalité de la variété.

Note de dégustation du Tinto Roa Joven

• Vue : Violet intense avec des reflets bleutés qui témoignent de sa jeunesse, robe haute, propre et brillante.
• Nez : Grande harmonie fruitée mettant en évidence les fruits rouges, des nuances de réglisse donnant un ensemble clair et d'une grande intensité.
• Bouche : Fraise acide fruitée, cerises, tanins légers, agréable en bouche avec une bonne persistance.

Accord mets-vins

Viandes grillées, charcuterie, fromages doux, plats légers.

Il est recommandé de consommer ce vin rouge à une température de 14ºC.

Fiche technique

Type de vin : Vin rougeCave : Bodegas y Vinos RaudaCépage : TempranilloVieillissement : JeuneTeneur en alcool : 14%Format : 75cl.Pays d'origine : EspagneAppellation d'origine : Ribera del Duero