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Tr3smano Vendimia 2019 est un grand Ribera del Duero, avec une grande complexité grâce à ses 18 mois de vieillissement en mélangeant des fûts de chêne français et américain.
Bodegas Tr3smano est le projet de Remírez de Ganuza dans la Ribera del Duero, cherchant des vieilles vignes pour élaborer des vins expressifs et puissants.
Tr3smano Vendimia 2019 est un monocépage de raisin Tempranillo. Les raisins proviennent de vignobles anciens situés à Olmedillo, Roa, La Horra, Moradillo, Pesquera et Padilla. Les vignobles ont entre 35 et 80 ans et sont situés sur des sols calcaires et argileux.
Il subit une prémacération à froid de 5 à 7 jours. L'élevage dure 18 mois et se fait dans des fûts de chêne français et américain.
Tr3smano Vendimia est idéal pour accompagner des fromages affinés, de l'agneau et des viandes de chasse ou rouges.
Il est recommandé de le servir à une température de 16ºC.
Type de vin : Vin rougeCave : Tr3smanoCépage : TempranilloVieillissement : ÉlevageAnnée : 2019Degré d'alcool : 14,5%Format : 75cl.Pays d'origine : EspagneAppellation d'origine : Ribera del Duero
