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Variedades: Tempranillo (80%) et Garnacha (20%).Note de dégustation:Vue: Sa couleur rouge cerise intense, brillante et limpide se démarque.Nez: La première impression est d'une énorme fraîcheur grâce à des notes de cerise et de cassis qui se marient avec des notes de poivre noir, de tabac, de muscade, de café, de caramel et de vanille provenant de l'élevage en fût.Bouche: Une entrée douce, savoureuse, une fraîcheur douce, une structure agréable, un équilibre acide et des tanins fins et élégants. Une finale soyeuse, avec une bonne persistance en bouche, où les notes liquoreuses de cassis, de torréfaction et d'épices douces font de cette édition spéciale de Viña Ardanza un vin fin et élégant.Température de service et accord mets-vins: 16 ºC. Un vin optimal pour accompagner les grillades de viande, les rôtis, la petite chasse, les fromages mi-affinés, les charcuteries ibériques, etc.