C'est jeune et jovial, avec un délicat arôme fruité et une minéralité remarquable qui reflète les caractéristiques uniques de la région. Ce vin est le résultat d'une sélection manuelle soigneuse de raisins provenant de diverses parcelles et types de sol : ardoise dans les zones les plus élevées, granit et "xábregos" (sableux) au milieu de la pente, et sols alluviaux dans la vallée. Les différentes orientations et altitudes de ces parcelles sont distinctives du terroir de cette région.