Vinaigre de Cava Balsamique

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Récipient: Botella de vidrio

Marque: Agustí Torelló Mata - La Serra s/n - 08770 Barcelona

Lester: 375 ml.

Un vinaigre balsamique blanc élaboré à partir de cava doux grâce à un processus lent qui permet non seulement d'harmoniser les différentes saveurs acétiques et sucrées, mais aussi les arômes fruités et de vieillissement du cava. Ses possibilités gastronomiques sont très variées, nous vous en montrons quelques-unes.

Prix : Meilleur produit select de Haute Gastronomie au Fancy Food de New York (2005).

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Autres caractéristiques

Récipient: Botella de vidrio

Marque: Agustí Torelló Mata - La Serra s/n - 08770 Barcelona

Lester: 375 ml.

Plus d'info

Un vinaigre balsamique blanc élaboré à partir de cava doux grâce à un processus lent qui permet non seulement d'harmoniser les différentes saveurs acétiques et sucrées, mais aussi les arômes fruités et de vieillissement du cava. Ses possibilités gastronomiques sont très variées, nous vous en montrons quelques-unes.

Prix : Meilleur produit select de Haute Gastronomie au Fancy Food de New York (2005).

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