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[ps2id id='anchor1' target=''/]Utilisations culinaires du vinaigre de figue:

Le vinaigre de figue, comme tous les autres vinaigres de salade que nous vendons sur ce site, est spécialement adapté à tous les types de salades, leur donnant une grande saveur aigre-douce qui est parfaite pour épater tous les invités assis à la table. Mais s'il y a une chose qui distingue ces vinaigres de salade, c'est leur énorme polyvalence, c'est-à-dire qu'ils peuvent être utilisés dans toutes sortes de plats où l'on veut ajouter une saveur aigre-douce, notamment ceux où l'on veut contrebalancer le niveau de puissance d'autres saveurs ou même obtenir un contraste de saveurs. C'est sans aucun doute un ingrédient capable d'apporter une qualité et une saveur supplémentaires au plat.

1. Bien qu'il ne soit pas un fruit très peu calorique comme les fraises ou les framboises, par exemple, il n'a qu'une quantité modérée de calories par rapport aux autres fruits et contrairement à ce que la plupart des gens pensent.
2. C'est un fruit qui a une très faible teneur en calories
3. La figue est un fruit avec une très faible teneur en graisse
4. Le figuier est un fruit à forte teneur en fibres qui en fait un très bon aliment pour le système digestif, et les fibres solubles ralentissent l'absorption du fructose, empêchant la sécrétion d'un excès d'insuline par le foie (prévention du diabète de type II)
5. Il a une haute teneur en minéraux qui est très bénéfique pour la santé, comme : le Calcium, en effet c'est le fruit avec le plus de calcium, et il a aussi une grande quantité de magnésium (surtout les figues séchées)
6. En outre, il a également un niveau élevé d'autres bons minéraux tels que : potassium, phosphore qui est très bon pour les os, fer et manganèse
7. En ce qui concerne les vitamines, les figues se distinguent par leur apport significatif en vitamine K et en certaines du groupe B comme les vitamines B1, B5 et B6.
8. Les fruits contiennent des composés appelés flavonoïdes qui sont très bénéfiques pour la santé, notamment pour certaines espèces
9. La consommation de figues a un effet de satiété presque immédiat grâce à leur forte teneur en fibres, ce qui peut nous aider à contrôler notre poids
10. Grâce à l'apport des minéraux précités, la figue est un fruit idéal pour le soin de notre système squelettique et contribue également au bon fonctionnement des systèmes nerveux et musculaire
11. Les figues contiennent un composant appelé psoralène qui est très bénéfique pour les soins de la peau, en effet il est souvent utilisé pour traiter les maladies de la peau comme certains eczémas ou psoriasis