Le caractère corsé mais doux de ce vinaigre classique de l'île de Kyusyu, dans le sud du Japon, en fait un plaisir à utiliser là où l'acidité est nécessaire. Sa qualité exquise provient de l'utilisation de riz brun biologique et de la méthode séculaire de maturation lente. Parfait pour les sauces et les vinaigrettes.

Mode d'emploi:

Parfait pour ajouter de l'acidité aux plats, aux vinaigrettes ou pour faire du vinaigre pour sushi.

Ingrédients:

Eau, riz brun * (20%). * cultivé biologiquement.