Plus d'info

Vinaigre organique

Aromes de raisins secs, de caramel et de miel avec une touche de vieillissement en chêne américain vieilli. Long arrière-goût, très persistant et attrayant. Un vrai délice.

Nos vinaigres biologiques sont élaborés à partir de nos vins biologiques et sont le fruit d'un travail de R&D&I réalisé conjointement par la cave et l'Institut de formation agricole et halieutique (Ifapa) de Cabra (Córdoba), où une attention particulière a été portée à leur processus de vieillissement et d'élevage

Parfait pour les salades de fruits de mer chauds, les plats de gibier, les marinades et les desserts à base de fruits rouges sauvages.