Gabian Vineyards Pedra Forcadas est un vin rouge de haute qualité issu des vignobles Gabian, situés dans la région viticole de Galice, en Espagne.
Ce vin est un exemple exceptionnel de l'engagement du domaine en faveur d'une viticulture durable et d'une production artisanale. Élaboré à partir de cépages autochtones, ce vin capture l'essence du terroir galicien, offrant une expérience viticole authentique et raffinée.
Pedra Forcadas se caractérise par sa production limitée, qui garantit une attention méticuleuse à chaque étape de sa production, depuis la sélection des raisins jusqu'à la mise en bouteille. Cette approche garantit que chaque bouteille reflète la pleine expression des qualités uniques du vignoble et de la région.
Note de dégustation des vignobles Gabian Pedra Forcadas :
Vue : Les vignobles Gabian Pedra Forcadas présentent une couleur rouge rubis intense avec des reflets violets. Son aspect est brillant et clair, ce qui dénote sa jeunesse et sa vitalité.
Nez : Au nez, ce vin offre une complexité aromatique intrigante. Des arômes de fruits rouges mûrs comme les cerises et les framboises ressortent, ainsi que des notes de fruits noirs comme les mûres et les myrtilles. À l'aération, de subtiles nuances d'épices, de violette et une légère touche minérale émergent qui rappellent le terroir dont il est issu.
Bouche : En bouche, Pedra Forcadas est équilibré et élégant. Il présente des tanins souples et bien intégrés qui apportent de la structure, ainsi qu'une acidité rafraîchissante qui rehausse les saveurs. Les palais apprécient une combinaison de fruits rouges et noirs, complétée par des notes de réglisse, de cacao et une touche d'herbes méditerranéennes. Sa finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation en bouche.
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