vino Azul Canto 5 Frizzé" (vin bleu Canto 5 Frizzé)

Le Blue Wine Canto 5 Frizzéest élaboré à partir d'un moût de raisin 100% Verdejo, partiellement fermenté. Les vendanges ont lieu la nuit à basse température. Dans la cave, les raisins sont macérés à froid puis pressés délicatement, avec une fermentation à très basse température pour une parfaite extraction des arômes.

Température de dégustation : 8º

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Vue: 'Limpio, brillante, vivo.'

Bouche: 'Sabroso y fresco a la vez que potente y dulce. Con una buena acidez y una punta de carbóico que le hace agradable y muy refrescante. '

Nez: 'Anisado, notas minerales y cítricas que se mezclan con tonos de manzana verde y frutas tropicales (piña, maracuya...) dejando un final meloso y de flores blancas.'