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À rien
2018
Dénomination d'origine
'D.O. Campo de Borja'
Maturation
'Sin paso por barrica'
Pays
España
Format
'Magnum 1.5L'
Qualité alcoolique
13,5
Vue: 'Rojo guinda intenso con matices violáceos de aspecto Muy limpio y brillante'
Bouche: 'Ataque suave, amplio y estructurado, redondo, rico en matices, con amplio postgusto.'
Nez: 'Intensidad alta, tiene un aroma limpio y potente de marcado carácter varietal. Se ensamblan matices frutales y orales, que aportan complejidad y calidad al vino.'
Le Coto de Hayas Joven Magnum Red Wine est élaboré à partir de raisins sélectionnés dans des vignobles de plus de 30 ans (Garnacha) et de 20 ans (Syrah).
FINEMAKING Méthode traditionnelle fermentant à moins de 25ºC. Une macération est effectuée pendant 8 jours dans des cuves en acier inoxydable et une macération semi-carbonique dans la variété Syrah. Une fois les paramètres souhaités obtenus, le vin est saigné et pressé. Après les fermentations malolactiques, les deux variétés sont assemblées.
CATA
Couleur : rouge cerise intense avec des reflets violets, très net et brillant
Aroma : de haute intensité, il a un arôme net et puissant avec un caractère variétal marqué. Des nuances fruitées et florales s'assemblent, apportant complexité et qualité au vin.
Bouche : Attaque souple, ample et structurée, ronde, riche en nuances, avec un arrière-goût ample.
Température de service : 16º C
GRADUATION : 13,5% Vol.
Si vous avez des doutes lors de l'achat de Coto de Hayas Joven Magnum Red Wine, n'hésitez pas à contacter le sommelier de notre magasin de vin en ligne et il vous conseillera sans engagement.
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