Vivertell (Pas de traduction)

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Vin RougeCave: Celler BateaAOC: Terra AltaVariété: Grenache Rouge, Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon

Sélection rigoureuse de vieilles vignes, vinification de chaque variété séparément, puis assemblage final avec un vieillissement de 14 mois en fût de chêne français de 300 litres.

Couleur: Cerise foncée

Arôme: Intense et complexe, avec des notes de fruits mûrs et une touche épicée.

Goût: Rond en bouche, avec de bons tanins, des notes de toast, de cacao et légèrement épicé. Structuré et complexe. Bonne persistance et longueur en bouche.

Accords mets-vins: Se marie parfaitement avec des fromages affinés, toutes sortes de charcuterie, du poisson bleu, de la viande de gibier et de la viande rouge, qu'elle soit grillée, barbecue ou en ragoût.
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