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Sélection rigoureuse de vieilles vignes, vinification de chaque variété séparément, puis assemblage final avec un vieillissement de 14 mois en fût de chêne français de 300 litres.
Couleur: Cerise foncée
Arôme: Intense et complexe, avec des notes de fruits mûrs et une touche épicée.
Goût: Rond en bouche, avec de bons tanins, des notes de toast, de cacao et légèrement épicé. Structuré et complexe. Bonne persistance et longueur en bouche.