Le Vizar Sirah Bio Rouge est une pure expression de la viticulture biologique, où la passion pour la nature et la durabilité fusionnent pour créer un vin exceptionnel. Produit en Espagne, ce vin reflète l’engagement de la cave Vizar envers les pratiques biologiques et un profond respect du terroir.

Notes de dégustation Vizar Sirah Bio Rouge :

Visuel : Cette Syrah se présente avec une robe rouge foncé et profond, presque opaque, évocatrice de sa richesse et de sa concentration.

Nez : Il présente un bouquet intense et complexe, où prédominent des arômes de fruits noirs mûrs tels que les mûres et les myrtilles, entrelacés de notes épicées et d’une légère touche de réglisse. L’élevage en barrique apporte de subtiles nuances de vanille et de pain grillé, qui enrichissent son profil aromatique.

Bouche : En bouche, le Vizar Sirah Bio Tinto 2019 révèle une structure robuste et bien équilibrée. Les saveurs de fruits noirs sont complétées par des notes de poivre noir, de chocolat et une touche de café, résultat de son vieillissement en fûts. Les tanins sont fermes mais soyeux, menant à une finale longue et persistante qui souligne sa qualité et son caractère.