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NOTES

Notes de dégustation

A l'œil, il présente une couleur pourpre intense, avec des nuances violettes. Au nez, c'est un vin frais, avec une intensité aromatique bien marquée, des arômes de fruits rouges, de fleurs sauvages, de cerises, de groseilles, des notes herbacées, d'épices de poivre et de réglisse. La bouche est légère et très agréable, avec une acidité rafraîchissante et une longue finale. L'alcool est modéré et bien équilibré

NOTE

Accords mets-vins

NOTE

De la part du vigneron

Les raisins de Cencibel sont issus d'un raisin de qualité