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Bio / Écologique
Les deux morceaux, issus de notre Wagyus bio, sont idéaux pour être grillés, lardés ou en sauce.
Les deux morceaux, issus de notre Wagyus bio, sont idéaux pour être grillés, lardés ou en sauce
Situé dans la cuisse, le rond et le rumsteck sont des morceaux de viande tendre, sans nerfs et avec peu de graisse, donc un peu plus secs que les autres morceaux, mais idéaux pour les rôtis, les ragoûts et les viandes lardées
Options de coupe : par pièce
Type d'emballage : sous vide
Boeuf Wagyu biologique
Boeuf Wagyu biologique
Née et élevée en Espagne
Née et élevée en Espagne
Née et élevée en Espagne
Préservation:
5-7 jours au réfrigérateur entre 0º et 5ºC.
Emballage:
Emballage:
Emballage:
Emballage adapté à la congélation
