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Le whisky Cutty Sark est composé d'environ vingt variétés de malts et de grains de première qualité de la région de la rivière Spey, vieilli pendant six ans dans les meilleurs fûts de chêne américain. Une fois que ce whisky a mûri, les malts sont mélangés avec les grains.
Vue : Le whisky Cutty Sark présente une couleur dorée brillante.
Nez : il a un arôme grillé, épicé, expressif et élégant.
Bouche : son goût est grillé, épicé et avec des notes amères.
C'était le premier whisky créé pour être mélangé. Il est recommandé de le prendre avec du cola.