Elaboration
Le Whisky Jameson est réalisé à partir de 3 ingrédients : de l'orge, du maïs et de l'eau pure irlandaise. Il subit un processus de 3 distillations, comme cela se faisait à l'origine il y a plus de 100 ans.
L'orge subit 3 processus de maltage : lors du trempage, l'orge est immergée pendant plusieurs jours dans de l'eau irlandaise. Pendant la germination, l'orge pousse jusqu'à ce qu'elle produise les enzymes nécessaires pour être récoltée. Enfin, pour ce whisky, l'orge est cuite et séchée à l'air chaud et propre.
Ce whisky est distillé dans des alambics en cuivre après la fermentation et ensuite vieilli dans 3 fûts différents : des fûts de xérès, des barriques de bourbon et des pipes de porto.
Note de dégustation du Whisky Jameson
Vue : Le whisky Jameson présente une couleur dorée miel.
Nez : Arôme floral, relevé avec du bois épicé et des notes sucrées.
Bouche : Goût délicat et une texture très douce.
Recommandation de consommation
Il est recommandé de combiner le Jameson avec du ginger ale et du citron vert, de le boire seul ou avec beaucoup de glace.
