Yuzu Terre Exotique râpé 20g

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Grâce au yuzu. Terre Exotique. 20 grammes.

Cet ingrédient vient d'Asie de l'Est et a ensuite été introduit au Japon. Sa couleur est jaune ou verte, le tout dépendant du degré de maturité du produit. Il a une saveur similaire à celle de la mandarine et du pamplemousse jaune.

Il s'agit du pomelojaponais

Il est le parfait compagnon du tabulé, du sorbet, du falafel, du poisson blanc, de la purée, des légumes ou encore d'une préparation au chocolat

Ingrédients:

Ralladuras de yuzu.

Lester: 0.02