60% Merlot, 30% Cabernet, 10% Garnacha.

Fermentation en jarres de terre cuite. Vieillissement en argile pendant 3 mois et en fûts de chêne pendant 12 mois. Couleur grenat foncé, robe moyenne-haute, bord rubis grenat. Parfumée, prune, cacao, fruits rouges et noirs, notes florales, mentholées balsamiques.

En bouche, elle est fraîche, crémeuse, élégante, rappelant la douceur, persistante, ronde et très équilibrée.Culture durable 1.800 kg/ha. Récolté à la main. Non clarifié et non filtré.1954 bouteilles

Production limitée