Huiles extraites par première pression à froid, préservant l'essence de chaque variété (Ciudad Real)
Dans la plaine de La Mancha, les quinterías sont des refuges de fermiers entre les vignobles et les terres cultivées.
Dans cet environnement, La Quintería est née, un centre qui allie tradition et innovation dans la fabrication d'huiles de graines de fruits secs.
Dans le but d'être l'ingrédient différenciateur dans chaque recette, La Quintería soigne chaque détail, de l'extraction à la conception des bouteilles et de l'emballage.