Les feuilles séchées de cassis (Ribes nigrum), originaires de Bulgarie, sont un choix sain pour préparer des infusions. Leur utilisation rapide et simple consiste à chauffer 200 ml d'eau et à ajouter 1,5 à 4,5 grammes de feuilles, en les laissant infuser pendant environ 10 minutes. Ce processus permet de libérer leurs substances actives, fournissant une boisson qui est non seulement réconfortante, mais aussi bénéfique pour la santé. Avec des caractéristiques organoleptiques comprenant une couleur verte profonde et une odeur distinctive, ces feuilles sont idéales pour ceux qui recherchent des alternatives naturelles dans leur alimentation. De plus, leur récolte manuelle garantit la qualité du produit. Il est important de conserver les feuilles dans un endroit frais et sec, à l'abri de sources de contamination. Bien qu'elles ne contiennent pas de gluten en tant qu'ingrédient, il convient de considérer la possibilité de traces dues à une contamination croisée. Ce produit convient aux végétariens et aux végétaliens.