Hamamelis Virginiana, communément appelé hamamélis, est un arbuste qui peut atteindre jusqu'à 5 mètres de hauteur, originaire de la côte ouest des États-Unis et du Canada. Il se caractérise par ses feuilles ovales et ses fleurs parfumées à pétales jaunes. Ce produit est élaboré à partir de feuilles récoltées à la main pendant l'été, qui sont ensuite séchées à l'ombre, mettant en valeur son arôme caractéristique. Les feuilles sont utilisées dans des infusions, idéales à consommer de préférence après les repas. La préparation consiste à ajouter une cuillère à café d'hamamélis dans une tasse d'eau bouillante, à laisser infuser pendant 10 minutes puis à filtrer. En option, il peut être sucré avec du sucre ou du miel. Il est important de conserver le produit dans un endroit frais et sec, loin des odeurs fortes et des sources de contamination, pour préserver ses propriétés. La diversité des bienfaits que procure l'hamamélis en fait un ingrédient remarquable pour la santé et le bien-être.