La Sauce Shoyu Bio de Bionsan est un condiment polyvalent, parfait pour ceux qui apprécient la cuisine asiatique. Élaborée de manière traditionnelle par fermentation de soja bio et de blé grillé, cette sauce se présente dans une bouteille en verre de 250ml, idéale pour des saveurs équilibrées. Avec sa texture fluide et sa couleur ambre foncé, elle est un excellent choix pour assaisonner une large gamme de plats comme les ramen, les sushis, le riz et les légumes cuits à la vapeur. En plus d'être un excellent assaisonnement directement, la sauce shoyu peut être utilisée comme base pour d'autres sauces ou marinades, apportant une touche umami authentique sans masquer les ingrédients principaux. Pour profiter de son arôme et de ses nuances, il est recommandé de l'ajouter à la fin de la cuisson. Le produit est certifié bio, garantissant qu'il est exempt de pesticides et d'engrais chimiques, et convient aux végétariens et aux végétaliens. Les ingrédients principaux sont de l'eau, du soja, du sel et du blé, tous issus de cultures biologiques. De plus, il contient du soja et du gluten, ce qui en fait un produit à considérer pour les allergiques. Son origine est hors UE.