Découvrez le délicieux chocolat noir Pérou Palo Blanco de Kaitxo, fabriqué avec 75 % de cacao de haute qualité. Ce chocolat crémeux, avec des notes de toffee et d'épices, provient d'une petite coopérative de la région de Piura, au Pérou, et a été récompensé aux International Chocolate Awards 2018.
Le chocolat noir Pérou Palo Blanco de Kaitxo est un produit de haute qualité, caractérisé par son 75 % de cacao. Ce chocolat crémeux et délicieux présente des notes de toffee et d'épices qui le rendent unique. Créé en 2017 par Kaitxo, grâce à la découverte de Raquel, son conseillère en chocolat, qui a trouvé ce cacao exceptionnel dans une petite coopérative à Palo Blanco, Piura, près de Chulucanas. Ce cacao a été méticuleusement fermenté, séché et traité, aboutissant à un chocolat avec une personnalité distinctive, récompensé pour sa qualité lors des International Chocolate Awards de 2018. Sa saveur surprend et enchante, avec des nuances allant du thé et du jasmin aux fruits, lui conférant une brillante acidité fruitée. Idéal pour les amateurs de chocolat en quête d'expériences authentiques et exceptionnelles.
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