L'huile d'olive mandarine de Menton est un produit exceptionnel de la gamme "Arpèges". Elle est issue d'un procédé de pression unique qui consiste à mélanger des olives de haute qualité avec des agrumes entiers, permettant ainsi de capturer tous les arômes naturels de la mandarine. Cette huile se distingue par une saveur délicate et fine qui rehausse vos plats. Elle est particulièrement recommandée pour accompagner des carpaccios de poisson, des coquilles Saint-Jacques, ou encore des magrets de canard, apportant une touche fruitée et méditerranéenne à votre cuisine.