Miel crémeux: végétal, boisé, intense

Miel de Cru d'exception, le miel d'Erable est un miel rare au crémeux onctueux.

A la texture filante et aux reflets moirés, ce miel aux effluves musqués de fleurs blanches et de tabac fond délicatement en bouche, laissant apparaître des notes chaudes de caramel au beurre salé et de cire contrebalancées par une note fraîche et fugace qui rappelle l'artichaut.

Ce miel d'Erable a été récolté en forêt dans les Ardennes.

Conseil dégustation : onctueux et légèrement acidulé, ce miel d'Erable accompagnera avec gourmandise une tranche de brioche grillée ou un croissant