Usine et séchoir de jambons ibériques dans la Sierra de Aracena. Ventes de viandes ibériques fraîches directement de la salle de découpe. Forts de plus de 50 ans d'expérience dans le secteur, nous disposons d'une cinquantaine d'employés engagés à satisfaire nos clients.
Ce sont les glandes salivaires de l'animal et seules deux glandes de porc en sortent, elles sont généralement coupées en deux et grillées ou cuites au barbecue.
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Ce sont les glandes salivaires de l'animal et seules deux glandes de porc en sortent, elles sont généralement coupées en deux et grillées ou cuites au barbecue.