Consommation:

Conservez dans un endroit frais et sec. L'emballage dans lequel le jambon est livré est conçu pour garantir une livraison correcte pendant le transport, retirez-le le plus rapidement possible.

Peler la pièce en retirant la couenne extérieure et couper en fines tranches. La palette est un peu plus difficile à couper que le jambon, une bonne technique de coupe aide à tirer le meilleur parti de la pièce.

Si vous commandez la palette désossée ou coupée, nous recommandons de la conserver au réfrigérateur si vous prévoyez de la consommer à très long terme afin que le produit conserve sa qualité maximale.

Information nutritionnelle:

Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit:

Valeur énergétique: 1481kJ/356kcal
Matières grasses: 26g
Dont saturées: 4,94g
Glucides: 0,90g
Dont sucres: 0,50g
Protéines: 29g
Sel: 3,80g

Ingrédients:

Palette de porc ibérique, sel, sucre, conservateur E-252, antioxydant E-301 et correcteur d'acidité E-331iii.

Ne contient pas d'allergènes ni de gluten.