Consommation:

Garder dans un endroit frais et sec. L'emballage dans lequel la palette est livrée est pour garantir sa bonne livraison pendant le transport, le retirer le plus rapidement possible.

Peler la pièce en enlevant la couenne extérieure et couper en fines tranches. La palette est un peu plus difficile à couper que le jambon, une bonne technique de coupe aide à tirer le meilleur parti de la pièce.

Si vous commandez la palette désossée ou coupée, nous recommandons de la conserver au réfrigérateur si vous prévoyez de la consommer à long terme afin que le produit conserve sa qualité maximale.

Valeur nutritionnelle:

Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit:

Valeur énergétique: 1481kJ/356kcal
Matières grasses: 26g
Dont saturées: 4,94g
Glucides: 0,90g
Dont sucres: 0,50g
Protéines: 29g
Sel: 3,80g

Ingrédients:

Palette de porc ibérique, sel, sucre, conservateur E-252, antioxydant E-301 et correcteur d'acidité E-331iii.

Ne contient pas d'allergènes ni de gluten.