Le Abeica Abaris Parcela de Santa Ana 2023 est un vin blanc fermenté en fût et appartenant à la Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) Rioja. Ce vin est élaboré par Bodegas Abeica, un domaine familial renommé à Ábalos, La Rioja, qui s'est consacré pendant cinq générations à la culture de la vigne. Ce vin mono-cépage est composé à 100 % de raisins Viura, provenant de la parcelle selecte Santa Ana, située à environ 600 mètres d'altitude dans la région. À la dégustation, il se présente avec une couleur jaune paille, claire et brillante. Ses arômes sont élégants et complexes, mettant en avant des notes de pomme verte, de poire et de pamplemousse, complétées par de légers nuances florales et un subtil toastage du bois. En bouche, il offre une entrée douce et agréable, avec une harmonie et une fraîcheur notables révélant du volume, de la minéralité et une saveur fruitée complexe. La finale est prolongée et rafraîchissante, ce qui en fait un excellent choix pour accompagner des plats de poisson ou de volaille. Ce vin est idéal à savourer lors de toute occasion spéciale.