Basagoiti est un vin rouge de l'A.O.C. Rioja élaboré par la cave Basagoiti, avec plus de 90 ans d'histoire. Ce vin est composé de 70% de Tempranillo et de 30% de Garnacha, cultivés dans des vignes de 20 à 25 ans sur des sols argileux et calcaires. Son processus de fabrication inclut la macération, la fermentation contrôlée dans des cuves en acier inoxydable, et un vieillissement de 12 mois en fûts.
Basagoiti Crianza est un vin rouge exceptionnel de l'appellation Rioja, élaboré par la cave Basagoiti, qui dispose de plus de 90 ans de tradition viticole et fait partie du groupe Bodegas Parxet. Cette cave est fière de son engagement envers la qualité et l'authenticité, offrant un produit qui reflète le terroir de la région. Ce vin est élaboré à partir de 70% de Tempranillo et de 30% de Garnacha, des variétés emblématiques de la Rioja. Les raisins proviennent de vignes de 20 à 25 ans plantées sur des sols argileux et calcaires, ce qui confère caractère et complexité au vin.
Le processus d'élaboration commence par le désrafraîchissement des raisins, suivi d'une macération et d'une fermentation soigneuses dans des cuves en acier inoxydable. Cette approche moderne permet un contrôle précis de la température, garantissant la conservation des notes fruitées et intenses du vin. Une fois la fermentation terminée, le vin est transféré et placé dans des fûts fins, où il subit une période de vieillissement d'environ 12 mois. Ce processus en fût enrichit non seulement le profil du vin, mais lui permet également de se raffiner pendant un temps supplémentaire en bouteille avant sa commercialisation. Basagoiti Crianza se présente comme un vin élégant et équilibré, idéal pour accompagner les repas et profiter de moments spéciaux.
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