Casa Lebai El Portillo est un vin rouge exceptionnel de la D.O. Ribera del Duero. Élaboré à Gumiel de Mercado, il provient d'un vignoble planté en 1936. Ce 'field blend' combine Tinto Fino, Garnacha et Valenciano, élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français. Reconnu par la critique, il est idéal en accord avec des viandes rouges et des fromages affinés.
Casa Lebai El Portillo, un bijou œnologique de la D.O. Ribera del Duero, est élaboré à partir d'un vignoble centenaire à Gumiel de Mercado. Planté en 1936, ce vignoble fournit des raisins pour un 'field blend' unique de Tinto Fino (Tempranillo), Garnacha et Valenciano (Bobal). La vinification comprend la fermentation avec des levures autochtones et 12 mois d'élevage en foudres de chêne français, garantissant l'expression pure du terroir argilo-sableux. Salué par la critique internationale, avec 96 points de Tim Atkin et 95 de James Suckling, ce vin est un investissement sûr pour les collectionneurs. Idéal pour une haute gastronomie, il promet d'évoluer magnifiquement en bouteille au cours de la prochaine décennie. Sa couleur rouge cerise et sa complexité aromatique confèrent à ce vin une personnalité vibrante et élégante. Recommandé à déguster à 15-16°C dans un verre de Bourgogne, après un décantage de 30 à 45 minutes.
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