Clos de l’Obac 2015 est un vin rouge haut de gamme produit par Costers del Siurana, l’un des domaines viticoles fondateurs de la renaissance viticole du Priorat dans les années 1980.

Ce vin emblématique est un assemblage parfaitement équilibré de Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot et Cariñena, tous issus de vignobles de montagne plantés sur des sols de licorella (ardoise), marque de fabrique de cette région viticole unique.

Chaque millésime du Clos de l’Obac est élaboré à partir d’un assemblage cohérent de cépages et de proportions, garantissant une continuité stylistique axée sur l’élégance, la longévité et l’expression du terroir du Priorat. Le millésime 2015 se distingue par sa concentration, sa profondeur et son équilibre.

Note de dégustation du Clos de L'Obac :

Couleur rouge cerise aux reflets grenat. Haute intensité et brillance. Couche profonde qui dénote la structure et la concentration.

Intense et très complexe. Arômes de fruits noirs mûrs (myrtilles, mûres), d'herbes méditerranéennes (romarin, thym), d'épices fines (poivre noir, clou de girofle) et de notes minérales (graphite, ardoise). Au fil du temps dans le verre, des nuances de cacao, de tabac blond et de cuir fin émergent, résultat de son vieillissement en chêne français.

Entrée puissante mais élégante. Structure ferme avec des tanins polis et un bel équilibre entre le fruit, le bois et l'acidité. Le caractère minéral du Priorat ressort fortement, donnant lieu à une finale longue, profonde et persistante, avec un arrière-goût épicé et balsamique. Un vin qui invite à la réflexion et qui promet une évolution significative en bouteille au cours des 15 à 20 prochaines années.