La Cruz de Alba Fuentelun est un représentant magistral de la Ribera del Duero, représentant la fusion parfaite entre la nature et la sagesse œnologique. Produit dans des parcelles soigneusement sélectionnées, ce vin est le résultat d’une vinification méticuleuse qui privilégie le respect du fruit et de son expression.

Notes de dégustation de Cruz de Alba fuentelun :

Visuel : Il a une couleur rouge profond avec des reflets violets, propre et brillant, qui préfigure la complexité et la profondeur qui seront révélées dans le verre.

Nez : Au nez, Fuenteluna affiche une palette aromatique riche et complexe. Des notes de fruits noirs mûrs, comme les mûres et les prunes, s’entremêlent à des nuances d’épices douces, de vanille et à une touche de cacao, résultat d’un vieillissement minutieux en fûts.

Bouche : En bouche, le vin est puissant mais équilibré. Le fruit mûr est complété par une structure tannique polie, une acidité bien intégrée et une élégante complexité de saveurs qui comprend des notes de réglisse, de café et un fond minéral subtil. La finale est longue et persistante, avec un arrière-goût rappelant les notes épicées et fruitées perçues au nez.