Huile d'Olive Extra Vierge Bio L'Estornell, cultivée à Sarroca de Lleida, Catalogne. Élaborée avec des olives Arbequina sous certification biologique, elle offre un profil aromatique unique grâce à son microclimat extrême. Idéal pour les assaisonnements gourmets.
L'Huile d'Olive Extra Vierge Bio L'Estornell est un produit exceptionnel de la famille Veá, pionnière dans l'agriculture biologique depuis plus d'un siècle à Sarroca de Lleida, Catalogne. Cette huile est produite exclusivement à partir d'olives de la variété Arbequina, cultivées selon les normes biologiques certifiées par le CCPAE. Le microclimat de la région, avec des hivers froids et des brouillards denses, agit comme une barrière naturelle contre les ravageurs, permettant de se passer de produits chimiques. La récolte manuelle et le pressage à froid garantissent une huile pure avec une faible acidité. Sa couleur vert doré et son riche arôme d'herbes fraîches en font un choix idéal pour les salades et les plats gourmets. Chaque bouteille est numérotée, garantissant l'exclusivité et la traçabilité de la récolte.
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