La Revelia Blanco 75cl.

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La Revelía est l’expression maximale de ce que nous comprenons comme le caractère variétal du Godello, la complexité, l’intensité et la finesse au sein d’une personnalité unique.

Fermenté à température contrôlée en fûts de chêne français avec un vieillissement ultérieur sur lies dans les mêmes fûts.

L’année 2018 a été marquée par de fortes précipitations et l’apparition fréquente d’orages. Le vignoble a profité de l’abondance d’eau dans le sol, obtenant une végétation luxuriante mais équilibrée. L’humidité a rendu le travail dans la vigne constant pour éviter l’apparition de maladies, mais le beau temps estival a fait que la maturité s’est terminée de manière exceptionnelle.

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La Revelía est l’expression maximale de ce que nous comprenons comme le caractère variétal du Godello, la complexité, l’intensité et la finesse au sein d’une personnalité unique.

Fermenté à température contrôlée en fûts de chêne français avec un vieillissement ultérieur sur lies dans les mêmes fûts.

L’année 2018 a été marquée par de fortes précipitations et l’apparition fréquente d’orages. Le vignoble a profité de l’abondance d’eau dans le sol, obtenant une végétation luxuriante mais équilibrée. L’humidité a rendu le travail dans la vigne constant pour éviter l’apparition de maladies, mais le beau temps estival a fait que la maturité s’est terminée de manière exceptionnelle.

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